Champagner • Champagne
Laurent Perrier Brut
Flasche 0,75l
135,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Weiß-goldene Farbe mit sehr feiner und langanhaltender Perlage. Ausgesprochen blumig und von großer Komplexität, Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich in der Nase. Lebhaft im Ansatz, ein tiefgründiger Wein mit großer Finesse, einer schönen Mineralität und Noten von Grapefruit im Finale.
Laurent Perrier Rose
Flasche 0,75l
165,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Pinot Noir
Elegante Farbe, die ganz natürlich von einem schönen, sanften Himbeerrot
zu lachsfarbenen Nuancen übergeht. Ein klares Bukett von außerordentlicher Frische und einer Palette roter Früchte: Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere, schwarze Kirsche. Rein und herb im Ansatz und gleichzeitig rund und geschmeidig. Der fruchtige Geschmack dominiert am Gaumen und mutet wie ein Korb frisch gepflückter roter Beeren an.
Perrier-Jouët Champagner Grand Brut
Flasche 0,75l
Magnum Flasche 1,5l
130,-
295,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Hellgelb in der Farbe, ziehen sich zarte, gerade Perlenschnüre durch den Perrier Jouët Grand Brut. In der Nase offenbart er viel Frische, mit Aromen nach Birnen, Aprikosen und Agrumen. Am Gaumen gibt er sich cremig, vielschichtig und mit feiner Säure.
Perrier-Jouët Champagner Blason Rosé
Flasche 0,75l
Magnum Flasche 1,5l
150,-
320,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier und 25% Chardonnay
Im Glas eine sehr helle Lachsfarbe zeigt und ein Aroma von roten Früchten, wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen verströmt. Diese werden durch einen floralen Hauch von Veilchen und Rosen sehr schön ergänzt und veredelt. Am Gaumen elegant, leicht mineralischen Geschmack, der durch eine überraschende Frische nur noch interessanter wird.
Perrier-Jouët La Belle Époque 2011
Flasche 0,75l
295,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
50% Chardonnay, 45% Pinot Noir und 5% Pinot Meunier
Seidig und sinnlich mit einer fein lebendigen Mousse: Das Bouquet verzaubert mit weißen Früchten gefolgt von reicheren Aromen wie Marzipan, Mandel und süßen Gewürzen. Der Geschmack hat eine lebhafte Perlage und eine druckvolle Mineralität – die Aromen vermischen sich fein mit der Säure am Gaumen und sorgen für einen fantastisch langen Nachhall.
La Belle Époque Rosé | Perrier-Jouët
Flasche 0,75l
650,-
Rebsorte
Grape variety
50 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay, 5 % Pinot Meunier
Beschreibung
Tasting notes
Perrier Jouët stellt mit dem Champagner Belle Époque Rosé einen Jahrgangschampagner der Spitzenklasse her. Probieren Sie den Perrier Jouët Champagner Belle Époque 2006 Rosé Sie werden hingerissen sein: Der Perrier Jouët Rosé Belle Époque.
R de Ruinart, Brut
Flasche 0,75l
125,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Pinot Noir 55%, Chardonnay, 40%, Pinot Meunier 5%
Der R de Ruinart ist die Standardcuvée des Hauses. Ein sehr gefälliger Champagner, der in all den Jahren eine zuverlässige Größe der Hausmarken geworden ist. Er reift mind. vier Jahre in der Flasche und hat eine äußerst feine und zarte Perlage. Das Aroma ist fantastisch ausgewogen und verfügt über eine feine blumige Note. Sehr langer Abgang, der Lust auf ein weiteres Glas macht!
Ruinart Rosé
Flasche 0,75l
165,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Pinot Noir, Chardonnay
Das Geheimnis seiner delikaten Finesse sind jedoch die als Rotwein vinifizierten Pinot-Noir-Trauben. Die Farbe des Champagners erinnert zuerst an korallenrot mit orangegelben Anmutungen. In der Nase erinnert der Champagner an frisch gepflückte Kirschen und rote Beeren. Am Gaumen erweist sich der Champagner als ausgewogen, frisch und geschmeidig.
Ruinart Blanc de Blancs
Flasche 0,75l
195,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Chardonnay
Das Ergebnis ist ein edler Champagner von hellgoldener, glänzender Farbe, der im
Glas eine feine Mousse entwickelt und ein Bouquet von Zitrusfrüchten, die von
Nussig – würzigen Tönen nach Mandeln, Minze und einem frischen Brioche gefolgt werden. Am Gaumen zeigt sich er sehr harmonisch und von perfekter Ausgewogenheit.
Champagne Dom Pérignon
Flasche 0,75l
380,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Die Mélange aus Haselnuss, Vanillecrème, Giotto, Brioche und geröstetem Kaffee lädt auf eine äußerst charmante Art zum ersten Schluck ein. Haselnuss, Salzkaramell, Kakao, etwas Unterholz samt der für Dom Pérignon so typischen Spur von Pilzen, getoastete Brioche und ein Hauch weißer Früchte in Kombination mit reifer Süße.
Champagne Dom Pérignon Rosé
Flasche 0,75l
680,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Chardonnay, Pinot Noir
Der Rosé ist ein verfeinerter Ausdruck des ikonischen Weißwein-Champagners, der die intensiven Eigenschaften beibehält und diese mit dunklen Gewürze und kandierten Früchten. Die roten Pinot-Trauben bereichern ihn mit einem intensiven, dunklen Geschmack.
Spumante • Valdobbiadene
Prosecco Extra Dry DOCG | Superiore Spumante | Daldin
Flasche 0,75l
63,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
100% Glera
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und persistente Perlage. Feines, frisches und fruchtiges Bukett. Frischer, harmonischer und samtiger Geschmack.
Spumante Brut Cuvée Rosé | Daldin
Flasche 0,75l
68,-
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Glera, Raboso Piave
Leuchtendes, seidiges Zartrosa. Feine und persistente Perlage. Raffiniertes und zartes Bukett mit Noten von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen intensiv, trocken, samtig mit Fruchtaromen im Finale.
Franciacorta • Franciacorta • Lombardi
Ca’ del Bosco Brut Cuvée Prestige DOCG
Flasche 0,75l
95,-
Anbaugebiet
Growing region
Rebsorte
Grape variety
Beschreibung
Tasting notes
Franciacorta / Lombardia
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Eine ausgesuchte Assemblage aus Trauben von insgesamt 134 Weinlagen. Identität. Tugend. Prestige. Essenz. Ein schöner, fast magisch anmutender Tropfen mit cremiger Frucht, tollem Schmelz und Aromen, die dezent an Pfirsiche, Äpfel, Tropen – und Zitrusfrüchte erinnert.
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