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Über Amoroso

Amoroso steht für italienisches Fine-Art-Fine-Dining an der Alten Oper in Frankfurt.

Eine Küche, die auf Präzision, beste Produkte und ein klares kulinarisches Verständnis setzt – geprägt von jahrelanger Erfahrung, gewachsener Teamarbeit und dem Anspruch, klassische italienische Gerichte zeitgemäß weiterzudenken.

Hier begegnen sich saisonale Ideen und bewährte Klassiker, Handwerk und modernes Denken, Genuss und Stille.

Weine
Bar
Location
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Besuchen Sie gerne auch das Settimo Cielo
Vielen Dank für Ihr Interesse an Amoroso. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns an der Oper begrüßen zu dürfen.
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Stefano Granata

Stefano Granata ist Art Director und Gründer von Momenti Studio in Frankfurt. Seine Arbeit verbindet italienische Ästhetik mit deutscher Präzision – klar, reduziert und materialbewusst. Gestaltung ist für ihn kein dekoratives Element, sondern Haltung. Aufgewachsen zwischen Handwerk, Gastronomie und Unternehmertum, entwickelte er früh ein Gespür für Atmosphäre, Proportion und Qualität. Diese Prägung fließt heute in jedes Projekt ein – von Corporate Identities über Printmedien bis hin zu Interior- und Raumkonzepten. Stefano denkt visuell, aber strategisch. Marken entstehen bei ihm nicht nur im Layout, sondern im Detail: Papierwahl, Typografie, Lichtstimmung, Oberflächen, Bildsprache. Als Fotograf arbeitet er analog wie digital – bewusst, entschleunigt, mit Blick für Struktur und Authentizität. Mit Momenti Studio begleitet er Unternehmen, Gastronomen und kreative Marken bei der Entwicklung eines klaren visuellen Auftritts – zeitlos, hochwertig und mit Substanz.

Beiträge von Stefano Granata

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