Amoroso steht für italienisches Fine-Art-Fine-Dining an der Alten Oper in Frankfurt.
Eine Küche, die auf Präzision, beste Produkte und ein klares kulinarisches Verständnis setzt – geprägt von jahrelanger Erfahrung, gewachsener Teamarbeit und dem Anspruch, klassische italienische Gerichte zeitgemäß weiterzudenken.
Hier begegnen sich saisonale Ideen und bewährte Klassiker, Handwerk und modernes Denken, Genuss und Stille.